Nom de l'article:
Dodec-4-en-1-al
Groupe:
Food additives
Numéro CAS:
30390-51-3
Numéro EC:
250-174-9
Synonymes:
DODEC-4-EN-1-AL, 4-Dodecenal,
Nom d’après UICPA:
dodec-4-enal
Formule moléculaire:
C12H22O
Masse moléculaire:
182.302 g/mol
Point d’ébullition:
74 °C (0.3 mmHg)
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