Nom du produit:
6-O-methyl-a-D-galactopyranose
Groupe:
Additives
Numéro CAS:
31505-26-7
Numéro EC:
250-664-2
Synonymes:
EINECS 250-664-2,
Nom d’après UICPA:
(2S,3R,4S,5R,6R)-6-(methoxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
Formule moléculaire:
C7H14O6
Masse moléculaire:
194.182 g/mol