Nom de l'article:
5-acetylsalicylaldehyde
Groupe:
Food additives
Numéro CAS:
68840-08-4
Numéro EC:
272-438-2
Synonymes:
EINECS 272-438-2, 6-Hydroxy-3-acetyl-benzaldehyd, 5-Acetylsalicylaldehyde, 5-acetyl-2-hydroxy-benzaldehyde, 5-acetoxy-2-hydroxybenzaldehyde,
Nom d’après UICPA:
5-acetyl-2-hydroxybenzaldehyde
Formule moléculaire:
C9H8O3
Masse moléculaire:
164.158 g/mol
Point d’ébullition:
321ºC at 760 mmHg
Point d’éclair:
162.2ºC
Densité:
1.252g/cm3
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Fournisseur(s): 29
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