Nom de l'article:
(±)-2,3-dihydroxypropyl palmitate
Groupe:
Other Specialties
Numéro CAS:
19670-51-0
Numéro EC:
243-218-3
Synonymes:
Hexadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester, (±)-,
1-palmitoyl-sn-glycerol,
GLYCERYL PALMITATE,
EMALEX GMS-P,
D,L-A-PALMITIN,
3-hexadecanoyl-sn-glycerol,
2-PALMITOYLGLYCEROL,
sn-glycerol 3-palmitate,
3-palmitoyl-sn-glycerol,
HEXADECANOIN
Nom d’après UICPA:
2,3-dihydroxypropyl hexadecanoate
Formule moléculaire:
C19H38O4
Masse moléculaire:
330.503 g/mol
Point d’ébullition:
451.3ºC at 760 mmHg
Point d’éclair:
146.7ºC
Point de fusion:
65-68ºC
Densité:
0.969g/cm3
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