(±)-2,3-dihydroxypropyl palmitate
Nome do item: (±)-2,3-dihydroxypropyl palmitate
Grupo: Other Specialties
Número CAS: 19670-51-0
Número EC: 243-218-3
Sinônimos:

Hexadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester, (±)-, 1-palmitoyl-sn-glycerol, GLYCERYL PALMITATE, EMALEX GMS-P, D,L-A-PALMITIN, 3-hexadecanoyl-sn-glycerol, 2-PALMITOYLGLYCEROL, sn-glycerol 3-palmitate, 3-palmitoyl-sn-glycerol, HEXADECANOIN

Nome IUPAC: 2,3-dihydroxypropyl hexadecanoate
Fórmula molecular: C19H38O4
Peso molecular: 330.503 g/mol
Ponto de ebulição: 451.3ºC at 760 mmHg
Ponto de inflamação: 146.7ºC
Ponto de fusão: 65-68ºC
Densidade: 0.969g/cm3
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