Nom de l'article:
2-methoxyphenyl lactate
Groupe:
Food additives
Numéro CAS:
59643-85-5
Numéro EC:
261-837-7
Synonymes:
Lacajolin, 2-Methoxyphenyl lactate, Guaiacollactate, Lacajol, 2-methoxyphenyl 2-hydroxypropanoate, EINECS 261-837-7
Nom d’après UICPA:
(2-methoxyphenyl) 2-hydroxypropanoate
Formule moléculaire:
C10H12O4
Masse moléculaire:
196.2 g/mol
Point d’ébullition:
285.3ºC at 760 mmHg
Point d’éclair:
107.9ºC
Densité:
1.185g/cm3
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Fournisseur(s): 28
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