Nom de l'article:
(±)-1-(hydroxymethyl)ethane-1,2-diyl distearate
Groupe:
Other Specialties
Numéro CAS:
51063-97-9
Numéro EC:
256-941-4
Synonymes:
4-cyclohexyl-3-methyl-butan-2-ol, 1,2-distearoylglycerol, Glyceryl 1,2-Distearate, 3-Methyl-4-cyclohexyl-2-butanol, 1,2-Distearoyl-rac-glycerol, 1,2-di-O-stearoyl-rac-glycerol, 2,3-bis-octadecanoyloxy-propan-1-ol
Nom d’après UICPA:
(3-hydroxy-2-octadecanoyloxypropyl) octadecanoate
Formule moléculaire:
C39H76O5
Masse moléculaire:
625.018 g/mol
Point d’ébullition:
662.3ºC at 760 mmHg
Point d’éclair:
181.8ºC
Point de fusion:
72-74ºC
Densité:
0.923 g/cm3