Nombre del artículo:
(±)-1-(hydroxymethyl)ethane-1,2-diyl distearate
Grupo:
Other Specialties
Número CAS:
51063-97-9
Número EC:
256-941-4
Sinónimos:
4-cyclohexyl-3-methyl-butan-2-ol, 1,2-distearoylglycerol, Glyceryl 1,2-Distearate, 3-Methyl-4-cyclohexyl-2-butanol, 1,2-Distearoyl-rac-glycerol, 1,2-di-O-stearoyl-rac-glycerol, 2,3-bis-octadecanoyloxy-propan-1-ol
Nombre según la IUPAC:
(3-hydroxy-2-octadecanoyloxypropyl) octadecanoate
Fórmula molecular:
C39H76O5
Peso molecular:
625.018 g/mol
Punto de ebullición:
662.3ºC at 760 mmHg
Punto de ignición:
181.8ºC
Punto de fusión:
72-74ºC
Densidad:
0.923 g/cm3