Turanose
Nombre del artículo: Turanose
Grupo: Other Specialties
Número CAS: 547-25-1
Número EC: 208-918-5
Sinónimos:

3-O-A-D-GLUCOPYRANOSYL-D-FRUCTOSE, D-Fructopyranose, 3-O-α-D-glucopyranosyl-, D-TURANOSETURANOSE, D-Turanose, TURANOSE, D-(+)-TURANOSE, 3-O-Alpha-D-Glucopyranosyl-D-fructose

Nombre según la IUPAC: (3S,4R,5R)-2-(hydroxymethyl)-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxane-2,4,5-triol
Fórmula molecular: C12H22O11
Peso molecular: 342.296 g/mol
Punto de ebullición: 675.4ºC at 760mmHg
Punto de ignición: 362.3ºC
Punto de fusión: 170ºC (dec.)(lit.)
Código HS: 29400000
Declaraciones de Riesgo: R22

Proveedor(es): 34

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