Nome do item:
Turanose
Grupo:
Other Specialties
Número CAS:
547-25-1
Número EC:
208-918-5
Sinônimos:
3-O-A-D-GLUCOPYRANOSYL-D-FRUCTOSE,
D-Fructopyranose, 3-O-α-D-glucopyranosyl-,
D-TURANOSETURANOSE,
D-Turanose,
TURANOSE,
D-(+)-TURANOSE,
3-O-Alpha-D-Glucopyranosyl-D-fructose
Nome IUPAC:
(3S,4R,5R)-2-(hydroxymethyl)-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxane-2,4,5-triol
Fórmula molecular:
C12H22O11
Peso molecular:
342.296 g/mol
Ponto de ebulição:
675.4ºC at 760mmHg
Ponto de inflamação:
362.3ºC
Ponto de fusão:
170ºC (dec.)(lit.)
Código HS:
29400000
Declarações de risco:
R22