Tridocosyl citrate
Nombre del artículo: Tridocosyl citrate
Grupo: Food additives
Número CAS: 94277-83-5
Número EC: 304-666-6
Sinónimos:

EINECS 304-666-6, Tridocosyl citrate,

Nombre según la IUPAC: tridocosyl 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
Fórmula molecular: C72H140O7
Peso molecular: 1117.88 g/mol
Punto de ebullición: 936.7ºC at 760mmHg
Punto de ignición: 218.2ºC
Densidad: 0.912g/cm3
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Proveedor(es): 19

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