Nome do item:
Tridocosyl citrate
Grupo:
Food additives
Número CAS:
94277-83-5
Número EC:
304-666-6
Sinônimos:
EINECS 304-666-6, Tridocosyl citrate,
Nome IUPAC:
tridocosyl 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
Fórmula molecular:
C72H140O7
Peso molecular:
1117.88 g/mol
Ponto de ebulição:
936.7ºC at 760mmHg
Ponto de inflamação:
218.2ºC
Densidade:
0.912g/cm3
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