Nombre del productor:
Sucrose laurate
Grupo:
Surfactants
Número CAS:
25339-99-5
Número EC:
246-873-3
Sinónimos:
SUCROSELAURICACIDESTER, Sucrose monococoate, Sucroselaurat, Dodecanoyl-D-sucrose, N-DODECANOYLSUCROSE, SUCROSE LAURATE, Sucrose laurate ester
Peso molecular:
524.599 g/mol
Punto de ebullición:
720.293ºC at 760 mmHg
Punto de ignición:
234.787ºC
Punto de fusión:
150-152ºC
Densidad:
1.338g/cm3
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