Nombre del productor:
Sucrose decanoate
Grupo:
Biochemicals
Número CAS:
31835-06-0
Número EC:
250-828-3
Sinónimos:
N-DECANOYLSUCROSE, Sucrosedecanoate, SUCROSE MONOCAPROATE, CAPRIC ACID SUCROSE ESTER, Sucrose monod, Sucrose monodecanoate
Peso molecular:
496.546 g/mol
Punto de ebullición:
708.7ºC at 760mmHg
Punto de ignición:
235.8ºC
Punto de fusión:
133-135ºC
Densidad:
1.41g/cm3
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Proveedores: 14
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