Sodium propionate
Nombre del artículo: Sodium propionate
Descripción: Sodium propionate is an organic sodium salt, used as a food preservative and its molecular formula is C3H5NaO2.It has a role as an antifungal drug and a food preservative.
Grupo: Other Specialties
Número CAS: 137-40-6
Número EC: 205-290-4
Sinónimos:

Propionic acid sodium salt, Propanoic acid, sodium salt, Impedex, Mycoban, Napropion, SODIUM PROPIONATE PHARMA, SODIUM PROPIONATE AGGLOMERATE FOOD, PROBAKE SP AGGLOMERATE FOOD, SODIUM PROPIONATE POWDER FEED, Sodium Propionate E 281

Aplicaciones: Personal Care, Food, Feed, Pesticide
Nombre según la IUPAC: sodium;propanoate
Fórmula molecular: C3H5NaO2
Peso molecular: 96.06 g/mol
Punto de ebullición: 141.7ºC at 760mmHg
Punto de ignición: 57.7ºC
Punto de fusión: 285-286ºC
Solubilidad: Solubility in water, g/100ml: 100
Código HS: 2915509000
Declaraciones de Riesgo: R21; R38

Proveedor(es): 38

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