Nombre del artículo:
Sodium propionate
Descripción:
Sodium propionate is an organic sodium salt, used as a food preservative and its molecular formula is C3H5NaO2.It has a role as an antifungal drug and a food preservative.
Grupo:
Other Specialties
Número CAS:
137-40-6
Número EC:
205-290-4
Sinónimos:
Propionic acid sodium salt, Propanoic acid, sodium salt, Impedex, Mycoban, Napropion, SODIUM PROPIONATE PHARMA, SODIUM PROPIONATE AGGLOMERATE FOOD, PROBAKE SP AGGLOMERATE FOOD, SODIUM PROPIONATE POWDER FEED, Sodium Propionate E 281
Aplicaciones:
Personal Care, Food, Feed, Pesticide
Nombre según la IUPAC:
sodium;propanoate
Fórmula molecular:
C3H5NaO2
Peso molecular:
96.06 g/mol
Punto de ebullición:
141.7ºC at 760mmHg
Punto de ignición:
57.7ºC
Punto de fusión:
285-286ºC
Solubilidad:
Solubility in water, g/100ml: 100
Código HS:
2915509000
Declaraciones de Riesgo:
R21; R38
Proveedor(es): 27
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