Nome do item:
Sodium propionate
Descrição:
Sodium propionate is an organic sodium salt, used as a food preservative and its molecular formula is C3H5NaO2.It has a role as an antifungal drug and a food preservative.
Grupo:
Other Specialties
Número CAS:
137-40-6
Número EC:
205-290-4
Sinônimos:
Propionic acid sodium salt, Propanoic acid, sodium salt, Impedex, Mycoban, Napropion, SODIUM PROPIONATE PHARMA, SODIUM PROPIONATE AGGLOMERATE FOOD, PROBAKE SP AGGLOMERATE FOOD, SODIUM PROPIONATE POWDER FEED, Sodium Propionate E 281
Anexos:
Personal Care, Food, Feed, Pesticide
Nome IUPAC:
sodium;propanoate
Fórmula molecular:
C3H5NaO2
Peso molecular:
96.06 g/mol
Ponto de ebulição:
141.7ºC at 760mmHg
Ponto de inflamação:
57.7ºC
Ponto de fusão:
285-286ºC
Solubilidade:
Solubility in water, g/100ml: 100
Código HS:
2915509000
Declarações de risco:
R21; R38
Fornecedor(es): 27
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Sodium propionate
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Sodium Propionate E 281
Food
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