Nombre del productor:
Sodium diacetate
Descripción:
Sodium diacetate is a salt of acetic acid wnd appears as a colourless solid with molecular formula C4H7NaO4. Mainly used in seasonings and as an antimicrobial agent.
Grupo:
Other Specialties
Número CAS:
126-96-5
Número EC:
204-814-9
Sinónimos:
Natriumdiacetat, SODIUM DIACETATE CRYSTALS FOOD, PROGUSTA SD CRYSTALS, PROGUSTA SD POWDER
Aplicaciones:
Food, Feed, Pesticide
Nombre según la IUPAC:
sodium;acetic acid;acetate
Fórmula molecular:
C4H7NaO4
Peso molecular:
142.086 g/mol
Punto de ebullición:
117.1ºC at 760 mmHg
Punto de ignición:
40ºC
Punto de fusión:
323-329ºC
Densidad:
1.5285 g/cm3
Código HS:
2915291000
RID/ADR:
UN 2790 8/PG 2
Declaraciones de Riesgo:
R35