Magnesium glutarate
Nombre del artículo: Magnesium glutarate
Grupo: Food additives
Número CAS: 85567-36-8
Número EC: 287-750-4
Sinónimos:

EINECS 287-750-4, magnesium pentanedioate, Magnesium glutarate,

Nombre según la IUPAC: magnesium;pentanedioate
Fórmula molecular: C5H6MgO4
Peso molecular: 154.404 g/mol
Punto de ebullición: 302.9ºC at 760 mmHg
Punto de ignición: 151.2ºC
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Proveedor(es): 28

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