Nombre del artículo:
Magnesium 4-oxovalerate
Grupo:
Food additives
Número CAS:
58505-81-0
Número EC:
261-299-3
Sinónimos:
EINECS 261-299-3,
Nombre según la IUPAC:
magnesium;4-oxopentanoate
Fórmula molecular:
C10H14MgO6
Peso molecular:
254.52 g/mol
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