Nom de l'article:
Magnesium 4-oxovalerate
Groupe:
Food additives
Numéro CAS:
58505-81-0
Numéro EC:
261-299-3
Synonymes:
EINECS 261-299-3,
Nom d’après UICPA:
magnesium;4-oxopentanoate
Formule moléculaire:
C10H14MgO6
Masse moléculaire:
254.52 g/mol
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