Nombre del productor:
Ammonium 5-oxo-L-prolinate
Grupo:
Additives
Número CAS:
25501-47-7
Número EC:
247-047-5
Sinónimos:
L-Proline,5-oxo-,monoammonium salt (9CI), Proline,5-oxo-,monoammonium salt,L-(8CI), L-Proline,5-oxo-,ammonium salt (1:1), Ammonium 2-pyrrolidone-5-carboxylate,
Nombre según la IUPAC:
azanium;(2S)-5-oxopyrrolidine-2-carboxylate
Fórmula molecular:
C5H10N2O3
Peso molecular:
146.144 g/mol
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Proveedores: 19
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