2-hydroxybutanedioic acid
Nombre del artículo: 2-hydroxybutanedioic acid
Grupo: Food additives
Número CAS: 617-48-1
Número EC: 202-601-5
Sinónimos:

2-hydroxybutanedioic acid, MALIC ACID FEED FOOD PHARMA

Fórmula molecular: C4H6O5
Peso molecular: 134.08 g/mol
Punto de ebullición: 306.4ºC at 760 mmHg
Punto de ignición: 203ºC
Punto de fusión: 130-132ºC
Densidad: 1.641 g/cm3
Código HS: 2918990090
Declaraciones de Riesgo: R22; R34; R42/43
Declaración de peligro: H315 ; H318 ; H319
Declaración de advertencia: P264, P280, P302+P352, P305+P351+P338, P310, P321, P332+P313, P337+P313, and P362
Señales: Danger
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Proveedor(es): 32

L-malic acid
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