Nom du produit:
Sodium 5-oxo-DL-prolinate
Groupe:
Other Specialties
Numéro CAS:
54571-67-4
Numéro EC:
259-234-9
Synonymes:
Sodium 5-oxopyrrolidine-2-carboxylate, 2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid sodium salt, Sodium pyrrolidone carboxylate, Proline, 5-oxo-, sodium salt (1:1)
Nom d’après UICPA:
sodium;5-oxopyrrolidine-2-carboxylate
Formule moléculaire:
C5H6NNaO3
Masse moléculaire:
151.096 g/mol
Point d’ébullition:
109ºC
Densité:
1.27