Glutamic acid
Nom de l'article: Glutamic acid
Description: Glutamic acid is used by almost all living beings in the biosynthesis of proteins and its chemical formula is C5H9NO4. L-glutamic acid is active form with L-configuration and has a role of micronutrient.
Groupe: Biochemicals
Numéro CAS: 56-86-0
Synonymes:

L-Glutamic acid, GLUTAMIC ACID DEHYDRATED

Applications: Consumer use, Personal Care, Food, Agrochemical, Pesticide
Nom d’après UICPA: (2S)-2-aminopentanedioic acid
Point d’ébullition: 333.8ºC at 760 mmHg
Point d’éclair: 155.7ºC
Point de fusion: 205ºC
Densité: 1.538 g/cm3
Code SH: 2922421000
Déclarations de risques: R36/37/38

Fournisseur(s): 41

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