gingerol
Nom de l'article: gingerol
Groupe: Other Specialties
Numéro CAS: 23513-14-6
Numéro EC: 607-241-6
Synonymes:

gingerol, (S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-3-one, 3-Decanone (5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxypheny

Formule moléculaire: C17H26O4
Masse moléculaire: 294.38 g/mol
Point d’ébullition: 453ºC at 760 mmHg
Point de fusion: 30 - 32ºC
Densité: 1.083 g/cm3
Code SH: 2914509090
Déclarations de risques: R36/37/38
Déclaration de dangers: H301; H315; H319; H335
Mise en garde: P261; P301 + P310; P305 + P351 + P338

Fournisseur(s): 36

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