Fumaric acid
Nom de l'article: Fumaric acid
Description: Fumaric acid is an intermediate metabolite in the citric acid cycle. It has a role as a food acidity regulator and a fundamental metabolite. It appears as a colorless crystalline solid with its chemical formula C4H4O4.
Groupe: Solids
Numéro CAS: 110-17-8
Numéro EC: 203-743-0
Synonymes:

U-1149, FEMA 2488, FUMARSAEURE, Fumaric acid, fumaric, but-2-en-1,4-dioic acid, TMEDA, 2-Butenedioic acid (E)-, trans-2-Butenedioic Acid, Boletic acid, Fumarsure, trans-butenedioic acid, Fumaric acid, Allomaleic acid, Boletic acid, Fumarsäure, trans-Butendisäure, E 297, FUMARIC ACID FEED, FUMARIC ACID CRYSTALS, FUMARIC ACID POWDER FOOD, FUMARIC ACID POWDER, FUMARIC ACID FOOD, FUMARIC ACID CRYSTALS FEED, Fumaric Acid, Fumaric Acid, FUMARIC ACID 0025, FUMARIC ACID (C-2414)

Applications: Consumer use, Paint, Rubber, Automotive Care, Plastics, Building Material, Food, Feed, Pesticide, Detergent
Nom d’après UICPA: (E)-but-2-enedioic acid
Formule moléculaire: C4H4O4
Masse moléculaire: 116.072 g/mol
Point d’ébullition: 355.5ºC at 760mmHg
Point d’éclair: 230ºC
Point de fusion: 295-300ºC
Densité: 1.625 g/cm3
Code SH: 2942000000
RID/ADR: UN 9126
Déclarations de risques: R36
Déclaration de dangers: H319
Mise en garde: P280; P305 + P351 + P338; P337 + P313
Signaux: Warning

Fournisseur(s): 50

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