Nom de l'article:
Ethyl undec-2-ynoate
Groupe:
Food additives
Numéro CAS:
10519-17-2
Numéro EC:
234-056-4
Synonymes:
ethyl undec-2-ynoate, 2-Undecynoic Acid Ethyl Ester,
Nom d’après UICPA:
ethyl undec-2-ynoate
Formule moléculaire:
C13H22O2
Masse moléculaire:
210.313 g/mol
Point d’ébullition:
298ºC at 760mmHg
Point d’éclair:
125.6ºC
Densité:
0.914g/cm3