Ethyl 4'-hydroxy-3'-methoxycinnamate
Nom de l'article: Ethyl 4'-hydroxy-3'-methoxycinnamate
Groupe: Food additives
Numéro CAS: 4046-02-0
Numéro EC: 223-745-5
Synonymes:

ethyl (E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate, 4-Hydroxy-3-methoxycinnamic Acid Ethyl Ester, Ferulic acid ethyl ester, Ethyl 4-Hydroxy-3-MethoxycinnaMate, Ethyl Ferulate, Ethyl 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylate

Nom d’après UICPA: ethyl (E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate
Formule moléculaire: C12H14O4
Masse moléculaire: 222.237 g/mol
Point d’ébullition: 164-166ºC (0.5 mmHg)
Point d’éclair: 132.5ºC
Point de fusion: 63-65ºC
Densité: 1.173 g/cm3
Code SH: 2918990090
Déclarations de risques: R36/37/38
Signaux: Warning

Fournisseur(s): 35

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