Ethyl 2-acetylheptanoate
Nom de l'article: Ethyl 2-acetylheptanoate
Groupe: Food additives
Numéro CAS: 24317-94-0
Numéro EC: 246-157-0
Synonymes:

ethyl 2-ethanoylheptanoate, Ethyl 2-Acetylheptanoate, Heptanoic acid, 2-acetyl-, ethyl ester, Ethyl2-pentylacetoacetate, Ethyl 2-Amylacetoacetate, 2-Acetylheptanoic Acid Ethyl Ester, Heptanoic acid,2-acetyl-,ethyl ester, 2-pentyl-acetoacetic acid ethyl ester, 2-Pentyl-acetessigsaeure-aethylester, 2-ACETYL-HEPTANOIC ACID ETHYL ESTER, 2-Amylacetoacetic Acid Ethyl Ester, 2-Acetylheptansaeure-ethylester, ethyl n-pentylacetoacetate

Nom d’après UICPA: ethyl 2-acetylheptanoate
Formule moléculaire: C11H20O3
Masse moléculaire: 200.275 g/mol
Point d’ébullition: 240.4ºC at 760mmHg
Point d’éclair: 95.5ºC
Densité: 0.948g/cm3
Code SH: 2918300090

Fournisseur(s): 33

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