Dipotassium a-D-mannopyranose 1-phosphate
Nom de l'article: Dipotassium a-D-mannopyranose 1-phosphate
Groupe: Food additives
Numéro CAS: 71888-67-0
Numéro EC: 276-155-5
Synonymes:

Dipotassium a-D-mannopyranose 1-phosphate

Propriétés chimiques:
Nom d’après UICPA: dipotassium;[(2R,3S,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] phosphate
Formule moléculaire: C6H11K2O9P
Masse moléculaire: 336.317 g/mol
Sécurité et santé:
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Fournisseur(s): 35

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