Nom de l'article:
D-tagatose
Groupe:
Other Specialties
Numéro CAS:
87-81-0
Numéro EC:
201-772-3
Synonymes:
TAGATOSE,D,
D-Tagatose,
D-lyxo-2-Hexulose,
(3S,4S,5R)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one,
TAGLOSE,
d-tagatos,
D-LYXO-HEXULOSE,
P-TAGATOSE, PHYTOPURE® TAG (d-Tagatose), PHYTOPURE® TAG/GAL 60:40
Nom d’après UICPA:
(3S,4S,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one
Formule moléculaire:
C6H12O6
Masse moléculaire:
180.156 g/mol
Point d’ébullition:
551.7ºC at 760 mmHg
Point d’éclair:
301.5ºC
Point de fusion:
130-136ºC
Densité:
1.589 g/cm3
Code SH:
29400000
Déclarations de risques:
R36/37/38