D-glucitol mono(12-hydroxystearate)
Nom de l'article: D-glucitol mono(12-hydroxystearate)
Groupe: Other Specialties
Numéro CAS: 94031-18-2
Numéro EC: 301-723-7
Synonymes:

EINECS 301-723-7, , D-glucitol mono(12-hydroxystearate)

Nom d’après UICPA: [(2S,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexyl] 12-hydroxyoctadecanoate
Formule moléculaire: C24H48O8
Masse moléculaire: 464.633 g/mol
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Fournisseur(s): 31

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