Nom de l'article:
Amaranth
Description:
Amaranth or Acid red 27 is a dark red to purple powder with no odor and its chemical formula is C20H11N2Na3O10S3. It Tastes salty and Used to dye wool and as a coloring agent for foodstuffs and medicines .
Groupe:
Fillers, Dyes, Indicators
Numéro CAS:
915-67-3
Numéro EC:
213-022-2
Synonymes:
INS 123, redno.2, amarant, 1508red, l-rot3, trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo)naphthalene-3,6-disulfonate, FD and Red No. 2, azoredr, CI Food Red 9, Amaranth dye, E123, c.i.184, 1302red, Amaranth, Acid Red 27, Trisodium 3-hydroxy-4-(4'-sulfonatonaphthylazo)naphthalene-2,7-disulfonate, C.I. 16185, Amaranth, Acid Red 27, Trinatrium-3-hydroxy-4-(4'-sulfonatonaphthylazo)naphthalin-2,7-disulfonat, C.I. 16185, Sicovit Amaranth 85 E 123
Applications:
Personal Care, Paint, Automotive Care, Pesticide
Nom d’après UICPA:
trisodium;3-hydroxy-4-[(4-sulfonatonaphthalen-1-yl)diazenyl]naphthalene-2,7-disulfonate
Formule moléculaire:
C20H11N2Na3O10S3
Masse moléculaire:
604.47 g/mol
Point d’éclair:
44ºC
Point de fusion:
>300ºC
Densité:
1.5 g/cm3
Déclarations de risques:
R36/37/38
Signaux:
Warning
Fournisseur(s): 37
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