(±)-2,3-dihydroxypropyl stearate
Nom de l'article: (±)-2,3-dihydroxypropyl stearate
Groupe: Other Specialties
Numéro CAS: 22610-63-5
Numéro EC: 245-121-1
Synonymes:

glycerol mono-oleate, 1-monooleoyl-rac-glycerol, oleic acid monoglyceride, Octadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester, (±)-, glycerol monostearate, octadecanoic acid,2,3-dihydroxypropyl ester, Stearic acid monoglyceride

Nom d’après UICPA: 2,3-dihydroxypropyl octadecanoate
Formule moléculaire: C21H42O4
Masse moléculaire: 358.556 g/mol
Code SH: 2915709000

Fournisseur(s): 31

(±)-2,3-dihydroxypropyl stearate
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