2-methyl-3-(methylthio)propionaldehyde
Nom de l'article: 2-methyl-3-(methylthio)propionaldehyde
Groupe: Food additives
Numéro CAS: 57041-76-6
Numéro EC: 260-530-5
Synonymes:

EINECS 260-530-5,

Nom d’après UICPA: 2-methyl-3-methylsulfanylpropanal
Formule moléculaire: C5H10OS
Masse moléculaire: 118.197 g/mol
Point d’ébullition: 174ºC at 760mmHg
Point d’éclair: 61.6ºC
Densité: 0.963g/cm3
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Fournisseur(s): 28

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