Nom de l'article:
2-decenal
Groupe:
Food additives
Numéro CAS:
3913-71-1
Numéro EC:
223-472-1
Synonymes:
2-decen-1-al, DECENAL-2, TRANS-2-DECEN-1-AL, decenaldehyde, T2 DECENAL, 3-Heptyl-acrolein, 2-Decenal
Nom d’après UICPA:
(E)-dec-2-enal
Formule moléculaire:
C10H18O
Masse moléculaire:
154.249 g/mol
Point d’ébullition:
78-80ºC3 mm Hg(lit.)
Point d’éclair:
205 °F
Densité:
0.841 g/mL at 25ºC(lit.)
RID/ADR:
UN 3082 9/PG 3
Déclarations de risques:
R41; R43; R50/53
Signaux:
Warning