1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, octadecyl ester
Nom de l'article: 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, octadecyl ester
Groupe: Other Specialties
Numéro CAS: 1337-33-3
Numéro EC: 215-654-4
Synonymes:

Stearyl citrate, Rikemal EW 90, 1,2,3-Propanetricarboxylic acid,2-hydroxy-,octadecyl ester, Rikester EW 90, E 484,

Nom d’après UICPA: 2-hydroxy-2-(2-octadecoxy-2-oxoethyl)butanedioic acid
Formule moléculaire: C24H44O7
Masse moléculaire: 949.559 g/mol
Point d’ébullition: 582.7ºC at 760mmHg
Point d’éclair: 185.2ºC
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Fournisseur(s): 30

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