Nome do item:
Glucose pentaacetate
Grupo:
Food additives
Número CAS:
3891-59-6
Número CE:
223-439-1
Sinônimos:
Glucose acetate, 2,3,4,5,6-Penta-O-acetylhexose, EINECS 223-439-1, penta-O-acetyl-D-glucose, Gulose pentaacetate, A,B-D-GLUCOSE PENTAACETATE, Pentaacetylglucose, D-GLUCOSE PENTAACETATE
Propriedades químicas:
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Nome de Ipuac:
[(2R,3R,4S,5R)-2,3,4,5-tetraacetyloxy-6-oxohexyl] acetate
Fórmula molecular:
C16H22O11
Peso molecular:
390.339 g/mol
Ponto de ebulição:
472ºC at 760 mmHg
Ponto de inflamação:
205.2ºC
Densidade:
1.263 g/cm3
Segurança e Saúde:
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Código HS:
2932999099
Fornecedor(es): 36
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