Nombre del productor:
(Z)-9,9-dimethoxynon-3-ene
Grupo:
Food additives
Número CAS:
68555-53-3
Número EC:
271-429-0
Sinónimos:
cis-6-Nonen-1-al dimethyl acetal, cis-6-NONENAL DIMETHYLACETAL, EINECS 271-429-0,
Nombre según la IUPAC:
(Z)-9,9-dimethoxynon-3-ene
Fórmula molecular:
C11H22O2
Peso molecular:
186.291 g/mol
Punto de ebullición:
233.7ºC at 760 mmHg
Punto de ignición:
73.6ºC
Densidad:
0.859g/cm3
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