Nombre del artículo:
Sucrose dilaurate
Grupo:
Surfactants
Número CAS:
25915-57-5
Número EC:
247-345-5
Sinónimos:
EINECS 247-345-5, Sucrose dilaurate,
Nombre según la IUPAC:
[(2S,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-2-dodecanoyloxy-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-3-yl] dodecanoate
Fórmula molecular:
C36H66O13
Peso molecular:
706.901 g/mol
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