Soy Protein
Nombre del artículo:Soy Protein
Descripción:Soy Protein is a protein made from soybean meal that has been dehulled and defatted and further processed into three kinds of high protein commercial products: soy flour, concentrates, and isolates.
Grupo:Additives
Número CAS:9010-10-0
Número EC:232-720-8
Sinónimos:

Soy protein concentrate, Soy protein isolate, Soybean protein, Proteins, soy, Proteins, soybean, Isolated Soy Protein, Soja protein, Hydrolized soy protein, SoBind Balance LVL Soy Polymer

Nombre según la IUPAC:2-phenyl-2-pyridin-2-ylacetonitrile
Fórmula molecular:C13H10N2
Peso molecular:194.237 g/mol
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Proveedor(es): 29

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