Soy Protein
Nombre del artículo: Soy Protein
Descripción: Soy Protein is a protein made from soybean meal that has been dehulled and defatted and further processed into three kinds of high protein commercial products: soy flour, concentrates, and isolates.
Grupo: Additives
Número CAS: 9010-10-0
Número EC: 232-720-8
Sinónimos:

Soy protein concentrate, Soy protein isolate, Soybean protein, Proteins, soy, Proteins, soybean, Isolated Soy Protein, Soja protein, Hydrolized soy protein, SoBind Balance LVL Soy Polymer

Nombre según la IUPAC: 2-phenyl-2-pyridin-2-ylacetonitrile
Fórmula molecular: C13H10N2
Peso molecular: 194.237 g/mol
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Proveedor(es): 39

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