Nombre del artículo:
DL-ascorbic acid
Grupo:
Acids & Bases
Número CAS:
62624-30-0
Número EC:
263-644-3
Sinónimos:
Ovoester, DL-Ascorbic acid, L-threo-2,3-hexodiuloso-1,4-lactone, asataxanthin, astaxanthine, asbestinin-3, AXN, shrimp colour, Ovoeste, OVEOSTER, DL-Ascorbinsaeure
Nombre según la IUPAC:
2-(1,2-dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-one
Fórmula molecular:
C6H8O6
Peso molecular:
176.124 g/mol