Nombre del artículo:
3-(allylsulphinyl)-L-alanine
Grupo:
Other Specialties
Número CAS:
17795-26-5
Número EC:
241-773-6
Sinónimos:
3-(allylsulfinyl)-l-alanin, (±)-Alliin, ACSO,S-Allyl-L-cysteine sulfoxide,SAC, ACSO S-Allyl-L-cysteine sulfoxide SAC,
Nombre según la IUPAC:
(2R)-2-amino-3-prop-2-enylsulfinylpropanoic acid
Fórmula molecular:
C6H11NO3S
Peso molecular:
177.221 g/mol
Punto de ebullición:
416.132ºC at 760 mmHg
Punto de ignición:
205.469ºC
Densidad:
1.354g/cm3
Señales:
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Proveedor(es): 27
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