Item name:Stearoyl Vanillylamide (Patented product)
Описание:Stearoyl vanillylamide is an analog of Capsaicin, a naturally-occurring ingredient found in various species of hot peppers, red peppers, which is responsible for the spicy taste and its molecular formula is C26H44NO3-.
Группа:Other Specialties
Номер CAS:58493-50-8
Синонимы:C18-VA, N-Vanillyloctadecanamide, Capsaicin Analog
Название по номенклатуре ИЮПАК:N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]octadecanamide
Молекулярная формула:C26H43NO4
Молекулярный вес:433.62 г/моль
Температура кипения:586.1ºC at 760 mmHg
Точка возгорания:308.3ºC
Плотность:0.973 g/cm3