Item name:
Stearoyl Vanillylamide (Patented product)
Описание:
Stearoyl vanillylamide is an analog of Capsaicin, a naturally-occurring ingredient found in various species of hot peppers, red peppers, which is responsible for the spicy taste and its molecular formula is C26H44NO3-.
Группа:
Other Specialties
Номер CAS:
58493-50-8
Синонимы:
C18-VA, N-Vanillyloctadecanamide, Capsaicin Analog
Название по номенклатуре ИЮПАК:
N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]octadecanamide
Молекулярная формула:
C26H43NO4
Молекулярный вес:
433.62 г/моль
Температура кипения:
586.1ºC at 760 mmHg
Точка возгорания:
308.3ºC
Плотность:
0.973 g/cm3