Nome do item:Stearoyl Vanillylamide (Patented product)
Descrição:Stearoyl vanillylamide is an analog of Capsaicin, a naturally-occurring ingredient found in various species of hot peppers, red peppers, which is responsible for the spicy taste and its molecular formula is C26H44NO3-.
Grupo:Other Specialties
Número CAS:58493-50-8
Sinônimos:C18-VA, N-Vanillyloctadecanamide, Capsaicin Analog
Nome IUPAC:N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]octadecanamide
Fórmula molecular:C26H43NO4
Peso molecular:433.62 g/mol
Ponto de ebulição:586.1ºC at 760 mmHg
Ponto de inflamação:308.3ºC
Densidade:0.973 g/cm3