Название товара:
Sodium hydrogen malate
Группа:
Food additives
Номер CAS:
58214-38-3
Номер ЕС:
261-169-6
Синонимы:
Sodium hydrogen malate
Название по номенклатуре ИЮПАК:
sodium;3,4-dihydroxy-4-oxobutanoate
Молекулярная формула:
C4H5NaO5
Молекулярный вес:
156.069 г/моль
Температура кипения:
306.4ºC at 760 mmHg
Точка возгорания:
153.4ºC
На текущий момент информация отсутствует