Sodium hydrogen malate
アイテム名: Sodium hydrogen malate
グループ : Food additives
CAS番号 : 58214-38-3
EC番号 : 261-169-6
類義語 :

Sodium hydrogen malate

Iupac名 : sodium;3,4-dihydroxy-4-oxobutanoate
分子式 : C4H5NaO5
分子量 : 156.069 g/mol
沸点 : 306.4ºC at 760 mmHg
引火点 : 153.4ºC
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サプライヤー: 29

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