Название товара:
Sodium (±)-2-hydroxy-4-methylvalerate
Группа:
Food additives
Номер CAS:
61499-04-5
Номер ЕС:
262-823-3
Синонимы:
sodium 2-hydroxy-4-methyl-pentanoate, EINECS 262-823-3,
Название по номенклатуре ИЮПАК:
sodium;2-hydroxy-4-methylpentanoate
Молекулярная формула:
C6H11NaO3
Молекулярный вес:
154.14 г/моль
Температура кипения:
251.3ºC at 760 mmHg
Точка возгорания:
120.1ºC
На текущий момент информация отсутствует