Nombre del productor:
Sorbitan, triisooctadecanoate
Grupo:
Other Specialties
Número CAS:
54392-27-7
Número EC:
259-141-3
Sinónimos:
Sorbitan triisostearate, EINECS 259-141-3, Anhydrosorbitol triisostearate, Sorbitan,triisooctadecanoate,
Nombre según la IUPAC:
[(3S,4R,5R)-5-[(1R)-2-hydroxy-1-(16-methylheptadecanoyloxy)ethyl]-4-(16-methylheptadecanoyloxy)oxolan-3-yl] 16-methylheptadecanoate
Fórmula molecular:
C60H114O8
Peso molecular:
963.542 g/mol
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