Nombre del artículo:
Sodium L-asparaginate
Grupo:
Other Specialties
Número CAS:
16079-51-9
Número EC:
240-229-5
Sinónimos:
L-Asparagin,Natriumsalz,
SODIUM ASPARAGINATE,
sodium L-asparaginate,
L-asparagine,sodium salt,
Nombre según la IUPAC:
sodium;(2S)-2,4-diamino-4-oxobutanoate
Fórmula molecular:
C4H7N2NaO3
Peso molecular:
154.1 g/mol
Punto de ebullición:
438ºC at 760mmHg
Punto de ignición:
218.7ºC